この時期になると店頭に並ぶ、とうもろこしや枝豆。
茹でるだけで美味しくいただけるので、家族全員、大好きです。
今年は、スイカもすでにもう何度か食べていますが、とっても甘い！
今日は、とうもろこしの皮を剥くお手伝いをしてくれた息子。
新鮮なとうもろこしをつかって、コーンバターにしていただきました♩
枝豆はさっと茹で、お塩をふって。
美味しすぎて、息子と一緒につまみ食いしてたら、夕ごはんの分が減る事態に (笑)
夏野菜はさっと茹でたり、焼いたりするだけで、とっても美味しいですよね♩
週末は夏野菜カレーを作ろうかなぁ。
明日は金曜日ですね。
みなさまも素敵な週末をお過ごしください＊
